油炸培训
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    一、【香派小吃】油炸小吃简介

            油炸小吃是近几年冒出来的一系列休闲小吃,一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸串,鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味,加工场所,香醇四溢,路过见过必能勾起人们强烈的食欲,尤其倍受青少年的喜爱。

            油炸小吃一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。

     


    二、【香派小吃】油炸小吃培训内容

    培训内容

    肉类:炸羊肉串、炸猪肉串、炸骨肉相连、炸脆骨串、、炸火腿肠、炸鸡胗串、炸鸡心串、炸香肠、炸鸭胗、香辣鸡翅、香辣炸鸡腿等

    海鲜类:炸青虾串、、炸豆腐丁、炸素鸡串、炸蟹棒、炸鱼丸、炸鱿鱼串等

    蔬菜类:炸蘑菇串、炸生菜串、炸金针菇、炸藕片、茄子片、炸青椒、炸玉米棒、炸土豆串等等

     培训时间

    视个人情况而定,学会为止,学会时间不限制,老师一对一教学,全程真材实料,主要以学员自己实践操作为主!

    最新优惠

    适时更新,详情请到公司考察咨询,有多种优惠套餐供你选择。

     操作内容

    1、讲解香辛料的作用及分类,选料、配比及加工。

    2、撒料的配制方法,保存方法。

    3、禽肉类、水产类、蔬菜类材料的处理制作方法

    4、讲述油温的掌控即各种食品油炸的火候

    5、讲述每种食品的调味方法等

     优惠政策

    1、免费提供公司商标;

    2、提供免费技术升级;

     培训保障

    1、包教包会

    2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

    3、保证核心技术配方无保留传授技术;

    4、保证学习中途不增加任何杂费;

    5、保证学员能够完全掌握核心技术;

    6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

    7、香派小吃培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;

     

    本校郑重承诺:

    正规培训机构,中途不再收取任何费用,学习期间包吃包住包一切材料费,随到随学,学会为止,老师一对一教学,我们拥有丰富的培训经验,将核心技术倾囊相授,绝不做虚假宣传。                            
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    部分培训项目

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